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ダイエット日記

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ダイエット頑張っている泉尾です!

 

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今回は身近にあるスーパーフード

 

キノコについてご紹介します!

低カロリーでおいしくて、スーパーで買える種類も増えてきてて体にも良く、糖質をエネルギーに変えるときに

欠かせないビタミンB1、脂質の代謝を促進し、肌・髪・爪などの細胞再生に必要なビタミンB2も豊富!

 

油っこいものや炭水化物が好きな人こそ、積極的に食べると良いそうです♪

更に…女性ホルモンのバランスを整えて骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンDなども含まれていて、女性らしく綺麗になりたい方にも嬉しいですね♪

それに、キノコ特有のキノコキトサンという成分もあり、その成分には脂肪吸収を抑える

作用があって、中性脂肪を減らし、メタボを予防する働きもあります…!肉料理など脂っこい料理にキノコが

相性が良いのも頷けますね♪1日約100g(半パック程度)食べるのが良いみたいです^^*

9割が水分で食物繊維も豊富なのでコレステロールや脂肪の吸収を防いで腸が活発になり

 

便秘にも効いてくれます♪

食用のキノコは全て体にいいのですが、ダイエットに特に良いのはブナシメジ、エリンギ、エノキタケ、マイタケが効果的だそうです!

 

積極的に摂ってスッキリしたいですね♪

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